連日マイナスの低温を記録しています、今朝はマイナス13度でこの冬一番でした、一昨日はマイナス11度凍結を溶かすのに午前中かかります、おまけに日中マイナスの気温でウオ−タ−カップが凍結しますので、夕方もお湯の入ったバケツとひしゃくを片手に大忙しで…

今年の初出荷（12日販売）５頭のうち１頭でＢＭＳ（霜降り度合い1〜12まで）１２番が出ました、この日の東京食肉市場の上場頭数は700頭、もちろん１２番は１頭のみ価格もＡ５で最高値でした、ちなみに１２番は東京市場で週に１〜２頭しか出ない超最高の霜降…

明けましておめでとうございます！例年になく穏やかなお正月を迎えることが出来ました。昨年は大震災・原発事故と大変な一年でしたが、今年は復興・復旧が目に見えて進むことを願ってお参りに行きました、東和町鱒淵にある馬頭観音様華足寺です、いつもより…