今年の初出荷（12日販売）５頭のうち１頭でＢＭＳ（霜降り度合い1〜12まで）１２番が出ました、この日の東京食肉市場の上場頭数は700頭、もちろん１２番は１頭のみ価格もＡ５で最高値でした、ちなみに１２番は東京市場で週に１〜２頭しか出ない超最高の霜降りで、私たち生産者のあこがれでもあります。
体型や枝肉のボリ−ムも申し分なく大きな大会でもチャンピオン賞を頂ける素晴らしい枝肉との評価を頂きました。セリの結果Ａ食品のＩ専務様が落札しました、でもネット・カタログでの販売はちょっと無理かもしれませんね、Ｉ専務様落札頂きまして有難うございました。
